We gingen naar het Natuurpark en bleven een nachtje slapen in Lelystad. Door de Restaurantweek-nieuwsbrief voerde ik 'Lelystad' in en Silver kwam als enige restaurant naar boven. De keuze was dus puur uit gemak, zonder verwachtingen het 6-gangen-menu gereserveerd. Des te verrassender toen we de hele avond genoten van het creatieve, smaakvolle eten en de drankjes (wijn en non-alcoholisch). Het 'voorproefje' van het dessert was heel leuk en vooral heel lekker. We hadden een heel leuke avond. We rijden zo weer terug naar Lelystad voor Silver!

Wij hebben een heerlijke avond uit gehad. Gastvrouw en chef-kok Corrie heeft ons gastvrij ontvangen in haar mooie restaurant en veel uitgelegd over het idee achter de prachtige gerechten, no waste en hun passie voor het steunen van kinderen/jongeren die een helpende hand kunnen gebruiken zowel in Nederland als in Roemenië. Mooi om te zien dat, ondanks de drukke werkzaamheden als ondernemer, er ruimte hiervoor gemaakt wordt!

Het 6 gangen diner was spectaculair zowel op het bord als voor de smaakpapillen en het wijnarrangement heerlijk. Mijn vrouw heeft genoten van de niet alcoholische cocktails. Zelfs even mogen kijken in de keuken hoe de fantastische jus stond te trekken. Hilarisch momentje toen de keukenbrigade zelf erg nieuwsgierig was naar de sambal van de aller heetste peper ter wereld ;-). Hij was gewaarschuwd...

Wij komen hier graag weer!