Een zeer aangename ambiance! Op een regenachtige zondagmiddag hebben we van 13 tot 17 uur heerlijk getafeld met een aantal vrienden!
Een kok die ook nog eens af en toe zijn 'domein' verliet om aan zijn gasten te vragen of alles naar wens was. Een praatje te maken en uitleg te geven over de ingrediënten die hij gebruikt.
De gastvrouw is helemaal zichzelf en doet zich volgens mij beslist niet anders voor. Gaat niet zo voor gastvrouwschap verfijning, want 'what you see is what you get'! Het was even wennen aan de humor die ze heeft. Het viel helaas niet bij iedereen in goede aarde maar mijn man en ik konden er wel mee omgaan, we hadden er geen last van. Ze wist veel van de bijpassende wijnen te vertellen en de keuze bij de gerechten was perfect! Ze hadden geen gebruikelijke chardonnay maar zij wist ons wel over te halen om toch eens de huiswijn te proeven. En die was heerlijk, er was geen chardonnay meer nodig. Jammer vonden wij dat ze met andere klanten sprak over het feit dat een van ons niet direct wist waar het toilet was. Ze zei tegen die klanten: 'Ja hoe moeilijk kan het zijn?' Dat vonden we eigenlijk niet zo gepast. Dit gaf de doorslag voor de volgende conclusie: mijn man en ik gaan zeker nog eens terug maar de rest niet .
Toch hebben we een geweldige middag gehad met een overheerlijke lunch! Dank je wel Danyel & Mariska!