Fidèle
Fidèle
99%What 71 people say about Fidèle
| Food | |
| Service | |
| Atmosphere |
Het waren wel 5 gangen en vooraf een aantal amuses, maar het was uiteindelijk te weinig. Misschien is het toch beter om bij het hoofdgerecht een aardappelgerecht in de vorm van , ik noem waar wat, het gaat echt niet om frites of gebakken aardappelen, gepofte aardappel, aardappelkroket, een of andere puree of iets ...
Read full reviewHet waren wel 5 gangen en vooraf een aantal amuses, maar het was uiteindelijk te weinig. Misschien is het toch beter om bij het hoofdgerecht een aardappelgerecht in de vorm van , ik noem waar wat, het gaat echt niet om frites of gebakken aardappelen, gepofte aardappel, aardappelkroket, een of andere puree of iets van rijst er bij te serveren, de kok weet vast wel iets bijzonders te bedenken. Het is echt nodig, want een volwassen man gaat nu met een onvoldaan gevoel de deur uit. Iemand die tevreden is met kleine hapjes zal dit minder nodig hebben, maar het zou in ieder geval in het aanbod kunnen zitten.
Genoten van een culinaire avond op topniveau. Verrassend goede smaakcombinaties in oogstrelende kleurschakeringen. Zeer zeker voor herhaling vatbaar.
Tip: aandacht voor de akoestiek bij een hoge bezettingsgraad.
Genoten van het restaurantweek 5-gangen menu met vooraf nog 4 amuses.
Attente bediening, maar net niet attent genoeg; de vis werd gebracht, maar de ravioli was aan de beurt. Werd keurig opgelost.
Vriendin uit Frankrijk koos voor de champagne; zij dacht dat dit een welkomstdrankje was ….
Smakelijk om gelachen.
Fijne en heerlijke avond (4 uren) gehad.
We hebben van een fantastisch vijf gangen menu genoten met bij iedere gang een passende wijn. Boeiende uitleg bij de gerechten en dranken.
Feestje voor de smaakzintuigen ! Wél geprofiteerd van het voordeel via de 'Nationale restaurantweek'
Photos by Freek Herman
Map All restaurant deals in Drachten
About Fidèle
Cuisine: French, Classic, Modern
You can enjoy at restaurant Fidèle in Drachten. Fidèle stands for loyalty, and they like to show that to the guests. Chef Gerry Trouw works with seasonal and regional ingredients in the kitchen. The dishes he creates are modern with an origin from the classic French cuisine. Characteristic of his cooking style are the delicious dishes and taste sensations with support of fresh acids.
Deal
