Knife fork icon red

Bougainville*

9,6 (22 reviews)
100%

Wat 22 mensen zeggen over Bougainville*

9.6
(22 reviews)
Eten
9.6
Service
9.7
Sfeer
9.5
100%
Schrijf een review

8.7 Keuken 8 | Service 9 | Sfeer 9

Excellent and friendly service, very knowledgeable about the wines served and the menu. Always a pleasure listening to a sommelier who knows so many interesting details about the wine, the local circumstances of the vineyard and can give excellent advise on food/wine combinations. The 5 course menu was good, except ...

Lees hele review

Excellent and friendly service, very knowledgeable about the wines served and the menu. Always a pleasure listening to a sommelier who knows so many interesting details about the wine, the local circumstances of the vineyard and can give excellent advise on food/wine combinations. The 5 course menu was good, except the taste of one course that was a bit uninspiring. As far as value for money is concerned, prices are on Michelin star restaurant level, the food is very good, but lacks a little bit of "wow'. The location, ambience and service are excellent.

Mike op 22 juni 2018

9.3 Keuken 9 | Service 9 | Sfeer 10

Het ontvangst, de bar, het diner en de bediening waren uitstekend.

Een jong enthousiast team echt heel goed!

Tjeerd bloembergen op 22 juni 2018

Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.

Dam 27 1012 JS Amsterdam

Over Bougainville*

Restaurant Bougainville* is een unieke bestemming waar je een zintuiglijke, gastronomische beleving wacht. Het restaurant bevindt zich in het prachtige Hotel TwentySeven. Hotel TwentySeven is een exceptioneel boutique hotel gelegen in het bruisende centrum van Amsterdam met een panoramisch uitzicht op het Paleis op de Dam en het Rokin.

Bij restaurant Bougainville* kun je rekenen op een gastronomische beleving vol prachtige creaties van het talentvolle keukenteam onder leiding van Executive Chef Tim Golsteijn en zijn rechterhand en Head Chef Dorus Floris. De Chef kookt met gevoel en verenigt Westerse en Oosterse smaken met eigen creativiteit.

In een elegante en sensuele setting verzorgt Restaurant Manager en Wine Director Lendl Mijnhijmer samen met zijn team dat jij je helemaal thuis voelt en een geweldige beleving tegemoet gaat.

Combineer jouw diner met een bezoek aan Bar TwentySeven en geniet van de heerlijke cocktails. In deze bar is cocktails drinken tot een kunst verheven.

Persoonlijke aandacht, een elegante setting, gastronomische gerechten en een oogverblindend, panoramisch uitzicht. Wat wil je nog meer?

Restaurant Bougainville is in 2019 bekroond met 1 Michelinster en in totaal hebben ze 15 Gault&Millau punten.

Reserveer een tafel Reserveer een tafel
Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op Diningcity hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden