Restaurant Monarh bevindt zich in het oude klooster van de missionarissen van 'Het Heilige Hart', in Tilburg. Chef-kok Paul Kappé en zijn team werken met bijzondere smaakcombinaties, ingrediënten en experminteren met nieuwe kooktechnieken. De verschillende combinaties creëren bijzonder gerechten.

De chef heeft een Menu du Chef opgesteld voor de spannende gast, die zich wilt laten meenenen op reis.

Wanneer kan het team u verwelkomen? Reserveer nu snel!

In het ruim 125 jaar oude klooster van de missionarissen van ‘Het Heilige Hart’ bevindt zich Monarh*. Het klooster wordt in de Tilburgse volksmond ook wel de 'Rooi Harten' genoemd. Sinds 2015 is Monarh* trotse bezitter van 1 Michelinster en behoort hiermee tot de exclusieve selectie restaurants die deze eer mogen dragen. Ook is Monarh* het eerste Tilburgse restaurant ooit die deze sterrentitel mag noteren bij de naam.

Chef-kok Paul Kappé bereidt fenomenale gerechten met excentrieke smaakcombinaties in combinatie met verrassende ingrediënten. De oorsprong ligt in de Franse keuken, maar de moderne twist zorgt voor een unieke ervaring die je nog niet eerder hebt ervaren. Sommeliers Ralph Kappé en Gerlinde Polak prikkelen je smaakpupillen voor, tijdens en na het eten met uitgekiende wijn-spijs combinaties. Zij weten precies welke wijn ze bij jou kunnen schenken bij elk gerecht.

Monarh* serveert nu een Uitmuntend 6-gangen Menu du Chef diner voor slechts € 120,-. Chef-kok Paul Kappé kan niet wachten om je mee te nemen op zijn culinaire reis.

Wanneer kan het team u verwelkomen? Reserveer nu snel!

In het ruim 125 jaar oude klooster van de missionarissen van ‘Het Heilige Hart’ bevindt zich Monarh*. Het klooster wordt in de Tilburgse volksmond ook wel de 'Rooi Harten' genoemd. Sinds 2015 is Monarh* trotse bezitter van 1 Michelinster en behoort hiermee tot de exclusieve selectie restaurants die deze eer mogen dragen. Ook is Monarh* het eerste Tilburgse restaurant ooit die deze sterrentitel mag noteren bij de naam.

Chef-kok Paul Kappé bereidt fantastische gerechten met excentrieke smaakcombinaties met verrassende ingrediënten. De oorsprong ligt in de Franse keuken, maar met een moderne twist laat hij je smaakpupillen kennis maken met nieuwe gerechten. Sommeliers Ralph Kappé en Gerlinde Polak prikkelen je smaakpupillen voor, tijdens en na het eten met uitgekiende wijn-spijs combinaties. Zij weten precies welke wijn ze kunnen schenken bij elk gerecht.

Monarh* serveert nu een Uitmuntend 4-gangen Menu du Chef lunch voor slechts € 81,-. Chef-kok Paul Kappé neemt je graag mee op zijn culinaire reis. Reserveer daarom snel een tafel en kom genieten van dit fenomenale Uitmuntend 4-gangen Menu du Chef lunch!

Wanneer kan het team u verwelkomen? Reserveer nu snel!