Deal
Waanzinnig 5-gangen Menu du Chef diner
€ 103,-
Restaurant Monarh bevindt zich in het oude klooster van de missionarissen van 'Het Heilige Hart', in Tilburg. Chef-kok Paul Kappé en zijn team werken met bijzondere smaakcombinaties, ingrediënten en experminteren met nieuwe kooktechnieken. De verschillende combinaties creëren bijzonder gerechten.
De chef heeft een Menu du Chef opgesteld voor de spannende gast, die zich wilt laten meenenen op reis.
Wanneer kan het team u verwelkomen? Reserveer nu snel!
Reserveer een tafel Reserveer een tafel
Deal
Uitmuntend 6-gangen Menu du Chef diner
€ 120,-
In het ruim 125 jaar oude klooster van de missionarissen van ‘Het Heilige Hart’ bevindt zich Monarh*. Het klooster wordt in de Tilburgse volksmond ook wel de 'Rooi Harten' genoemd. Sinds 2015 is Monarh* trotse bezitter van 1 Michelinster en behoort hiermee tot de exclusieve selectie restaurants die deze eer mogen dragen. Ook is Monarh* het eerste Tilburgse restaurant ooit die deze sterrentitel mag noteren bij de naam.
Chef-kok Paul Kappé bereidt fenomenale gerechten met excentrieke smaakcombinaties in combinatie met verrassende ingrediënten. De oorsprong ligt in de Franse keuken, maar de moderne twist zorgt voor een unieke ervaring die je nog niet eerder hebt ervaren. Sommeliers Ralph Kappé en Gerlinde Polak prikkelen je smaakpupillen voor, tijdens en na het eten met uitgekiende wijn-spijs combinaties. Zij weten precies welke wijn ze bij jou kunnen schenken bij elk gerecht.
Monarh* serveert nu een Uitmuntend 6-gangen Menu du Chef diner voor slechts € 120,-. Chef-kok Paul Kappé kan niet wachten om je mee te nemen op zijn culinaire reis.
Wanneer kan het team u verwelkomen? Reserveer nu snel!
Reserveer een tafel Reserveer een tafel
Deal
Uitmuntend 4-gangen Menu du Chef lunch
€ 81,-
In het ruim 125 jaar oude klooster van de missionarissen van ‘Het Heilige Hart’ bevindt zich Monarh*. Het klooster wordt in de Tilburgse volksmond ook wel de 'Rooi Harten' genoemd. Sinds 2015 is Monarh* trotse bezitter van 1 Michelinster en behoort hiermee tot de exclusieve selectie restaurants die deze eer mogen dragen. Ook is Monarh* het eerste Tilburgse restaurant ooit die deze sterrentitel mag noteren bij de naam.
Chef-kok Paul Kappé bereidt fantastische gerechten met excentrieke smaakcombinaties met verrassende ingrediënten. De oorsprong ligt in de Franse keuken, maar met een moderne twist laat hij je smaakpupillen kennis maken met nieuwe gerechten. Sommeliers Ralph Kappé en Gerlinde Polak prikkelen je smaakpupillen voor, tijdens en na het eten met uitgekiende wijn-spijs combinaties. Zij weten precies welke wijn ze kunnen schenken bij elk gerecht.
Monarh* serveert nu een Uitmuntend 4-gangen Menu du Chef lunch voor slechts € 81,-. Chef-kok Paul Kappé neemt je graag mee op zijn culinaire reis. Reserveer daarom snel een tafel en kom genieten van dit fenomenale Uitmuntend 4-gangen Menu du Chef lunch!
Wanneer kan het team u verwelkomen? Reserveer nu snel!
Reserveer een tafel Reserveer een tafelWat 71 mensen zeggen over Monarh*
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Uitstekend eten en goede sfeer
Prima eten en vriendelijke en deskundige bediening
Geweldig gegeten en genoten van de sublieme smaak en kijk sensatie. Alle zintuigen worden hier gestreeld met borden die zomaar in een museum tentoongesteld zouden kunnen worden. Wijnen, behalve en iets wat platte rosé, perfect afgestemd. Amuses en friandises in overvloed en telkens een verrassing. Leuk detail: glaze...
Lees hele reviewGeweldig gegeten en genoten van de sublieme smaak en kijk sensatie. Alle zintuigen worden hier gestreeld met borden die zomaar in een museum tentoongesteld zouden kunnen worden. Wijnen, behalve en iets wat platte rosé, perfect afgestemd. Amuses en friandises in overvloed en telkens een verrassing. Leuk detail: glazen water hebben en subtiel blauw of rood steentje verwerkt voor de correcte inschenking van de gekozen Spa. Heel correct was ook het niet verrekenen van de kofies (en friandises) omdat onze bestelling eerst over het hoofd was gezien. Topper, en de premium prijs dubbel en dwars waard!
Wij zien een tweede ster in de horizon ...
Top
Lyrisch zijn we over dit restaurant. Van de verfijnde amuses (letterlijk smaakbommetjes) tot het desert: prachtig opgemaakt en heerlijk. De gepocheerde heilbot met een schuim van beurre blanc en gepekelde citroen was spectaculair. Mooie wijnen en voorkomend personeel maakte dit tot een heerlijke middag. Een absolute aanrader!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Tilburg e.o.
Over Monarh*
Keuken: Frans
Restaurant Monarh bevindt zich in het ruim 125 jaar oude klooster van de missionarissen van ‘Het Heilige Hart’, in de Tilburgse volksmond; ‘Rooi Harten’.
Restaurant Monarh is door de Guide Michelin in de Michelingids van 2019 bekroond met één Michelinster. Restaurant Monarh is het eerste restaurant ooit in Tilburg met een Michelinster.
Laat je verrassen door de culinaire kunsten van chef-kok Paul Kappé en zijn keukenbrigade in de Franse keuken met wereldwijde invloeden. Heerlijke bijpassende Europese wijnen worden gepresenteerd door onze sommelier Ralph Kappé.
Een begrip in Tilburg op gastronomisch niveau, op een top locatie met gratis privé parkeerterrein in hartje Tilburg.